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牛タン定食は最高の美容食 !

仙台名物牛タン

牛タンといえば、やはり仙台で有名ですね。

仙台の牛タンは、やや厚いような気がしますが、気のせいでしょうか。

 

牛タンは最高の美容食なのです。

牛タンは、タンパク質が豊富で、低カロリーなのです。

さらに、ビタミンB2やB12、鉄分、亜鉛、ナイアシンも含まれています。

 

これに麦ご飯と一緒に食べると、大麦には、タンパク質の代謝を促進する

ビタミンB1が多く、そらに、ミネラルと食物繊維が豊富に含まれています。

大麦は、玄米よりも食物繊維を多く含み、水溶性食物繊維の働きで、

少量食べただけで、満足感が味わえます。

そして、脚をきれいにしてくりるので、美容食にもなるのです。

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とろろには若返り効果がある?

おすすめは、麦ご飯にとろろをかけて食べると若返るそうです。

ある大学の実験によると、とろろを一週間、男女9人に食べさせたところ、

男性ホルモン、女性ホルモンともに分泌量が増加し、男性は勢力がアップ、

女性は肌の水分と皮脂量が増加し、肌荒れが改善されたそうです。

 

若返りホルモンの「DHEA」という成分と似た作用を持つ「ジオスゲニン」

という成分が山芋に含まれていて、性ホルモンの分泌を高めるといわれて

いるからです。

 

牛テールスープはコラーゲンの宝庫

牛テールスープには、コラーゲンが豊富に含まれています。

しかし、コラーゲンは、ビタミンCと一緒に摂らないと意味がありません。

ですが、山芋には豊富なビタミンCが含まれています。

とろろは、加熱せずにそのまますりおろしているので、ビタミンCも

まるごと摂取できるのです。

 

つまり、牛タンと麦ご飯に牛テールスープととろろがついた定食は、

女性にとって最高の美容食といえるのです。

 

食べ方のポイント

まず、最初にサラダは必ず食べるようにします。

次に、牛テールスープ、牛タンと続きます。

最後に、とろろと麦ご飯を食べます。

麦ご飯は、やや少なめにするとよいですね。

 

おすすめの牛タン定食で美肌を目指しましょう。

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