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昼食は手作り弁当で !

2016/03/13

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会社勤めで、糖質制限をしていると、一番苦労するのが

昼食です。

 

外食に多い丼ものや麺類は、ほとんどが糖質たっぷり

ですし、ランチにもライスやパンがついていますね。

さらに、コンビニ弁当でも糖質が多く入っています。

 

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そこでおすすめなのが、手作り弁当です。

糖質を制限した、おかずを中心にして、野菜を加えれば

よいのです。

 

弁当が作れないときの外食は、バイキングがおすすめです。

肉や魚のおかずや野菜を選べば糖質をとらずにすみます。

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どうしても、定食などですます場合は、ごはんを少し

食べて、残すようにするのがベストです。

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血糖値が下がる昼食の食べ方

1.おすすめは手作り弁当

ごはん、パンなどの主食中心のランチは鬼門です。

手作り弁当がベスト。

 

2.仕方ない場合は割り切る

ごはんを少量だけ食べて残す。

ごはんの種類が選べるときは雑穀米を。

 

3.ランチはバイキングがおすすめ

外食の場合は、糖質の少ないおかずが選べる

ランチバイキングがおすすめです。

 

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