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黒酢シャーベットで健康維持 !

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黒酢は、テレビでもよく紹介されますから、

あなたもよくご存じだと思います。

 

黒酢の効能の秘密は、うまみ成分であるアミノ酸

にあります。

 

特にダイエット効果の高い抗肥満アミノ酸が豊富なので、

肥満の原因となるグルコースが脂肪になって脂肪細胞に

蓄えられることを防ぎ、エネルギーとして燃焼させる

効果があります。

 

黒酢の効果は、ダイエットだけではありません。

血液中の総コレステロール値と中性脂肪値を低下させ、

血液をサラサラにして、血圧を下げる効果が確認

されています。

 

悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールは

減らない、というのも黒酢のすばらしい働きです。

 

さらに黒酢には、赤血球を柔らかくして全身の

毛細血管にスムーズに送り、高血圧を改善する効果も

認められています。

赤血球が柔軟性を失うと、赤血球よりも細い末梢血管

が詰まりやすくなり、血圧上昇などの原因となります。

 

黒酢がよいとわかっていても、酸っぱさが苦手の人もいます。

そんな人には、黒酢を凍らせてシャーベットにして

食べることをおすすめします。

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シャーベットにすると、酸っぱさがかなり減りますから

栄養分を壊すことなく食べることができます。

1日の目安は、20ml程度です。

 

【黒酢シャーベットの作り方】

材料 黒酢大さじ2杯、はちみつ大さじ2杯、水300ml

材料をよくかき混ぜて、製氷器に入れて冷凍庫へ

固まったら、取り出してかき氷器などで細かく砕く。

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1日1回、デザートとして食べる。

フルーツを入れるとさらにおいしい。

 

いつでも酵素

 

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