1 健康長寿

関節痛と高血圧の予防!

かいせつつう

 

寒さが増す晩秋に増える関節痛を予防するには

関節軟骨と深いかかわりがあるコンドロイチンや

グルコサミンを含んだ食品を食べるのがよいのです。

 

コンドロイチンはうなぎやドジョウ、フカヒレ、

山芋やサトイモ、納豆などに多く含まれています。

 

グルコサミンもうなぎや山芋に多く含まれているほか、

キノコにも多く含まれています。

 

関節に栄養をしっかり届けるためには、血流を良く

することと、適度な運動が大切です。

お風呂でしっかり温め、ショウガなど体を温める食材を

とりましょう。

 

動かさないと関節の内部には栄養が届かないので、

朝、目覚めたときや、長い間デスクに向かっていたとき

など、動かない時間が長かった後に動く際には、

手足をぶらぶらさせるなど、準備運動として軽く

動かしてから、立ち上がったり、歩いたりするように

するのがよい。

 

11月頃から危険が増す高血圧予防には、まず塩分を

控えることが大切です。

すでに塩分が多い漬物にさらにお醤油をかけて塩分を

多く摂取することは控えてください。

 

できるだけ出汁をきかせ、スパイスや酢の味を

上手に生かした、塩分控えめの食事をするように

してください。

 

また余分な塩分を排出する働きがあるカリウムを

多く含む食品を食べましょう。

免疫力アップに役立つリンゴは、カリウムを多く

含む果物です。

 

生で食べるだけでなく、リンゴパイやリンゴソースを

かけた豚肉料理など、加熱するとより多く摂取できます。

カリウムはサツマイモやジャガイモ、納豆などにも

多く含まれています。

 

しっかりと補給して、予防しましょう。

 

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