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若さと美しさはアーモンドで手に入れる   

2014/09/24

アーモンド

 

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○ 若さと美しさはアーモンドで手に入れる
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「アーモンド」というと、おつまみや小腹がすいたときの

おやつとして食べるものという印象がありますが、

 

実はあの小さな粒がダイエットやアンチエイジングの

分野から大きな注目を集めているのです。

 

 

なぜ、アーモンドが注目されているのでしょうか。

 

 

○ダイエットにアーモンドが注目される9つの理由

 

アーモンドには、やせるための条件が揃っているのです。

 

 

アーモンドには食品の中でもトップクラスの食物繊維が

含まれており、なおかつ、食物繊維は水分を吸うと

「かさ」が膨れる特性を持っています。

 

 

しかも、アーモンドの食物繊維は消化されにくい。

 

 

つまり、食べても「腹もち」がよく、満腹感が続くため、

その後のムダ食いを避けることができるのです。

 

 

おやつの時間に食べれば、夕食の時間まで腹もちが続き、

その結果、食事量が適正になるのです。

 

 

○アンチエイジングの重要な栄養素「ビタミンE」が豊富

 

アーモンドには、ビタミンEがたくさん含まれています。

 

このビタミンE、抗酸化作用が強く、体を酸化させる

活性酸素から細胞を守る働きをします。

 

 

活性酸素といえば老化の大きな原因の一つですね。

 

 

活性酸素自体は外部から入り込んできた細菌などを

排除するのにひと役買うなど、人体に欠かせない物質

なのですが、過剰発生して、外敵だけでなく、

人間の細胞に対しても悪さをしてしまうのです。

 

 

アーモンド 100gあたりのビタミンEの成分量は31mg。

 

これはすべての食べ物のなかでトップクラスの数字です。

 

ビタミンEが豊富なアーモンドを食べることで、

体の老化やシミやシワ、そばかすなどを防ぐ効果が

期待できるのです。

 

 

○古代の人間もアーモンドが健康に良いことを知っていた?

 

アーモンドの原種は紀元前2500年ごろから中央アジアや

西アジアで確認されており、古代には生薬として用いられて

いたといいます。

 

 

1世紀に書かれたギリシャの書物には、アーモンドの

整腸作用にふれられていたり、中国では明の時代に咳止め

として使われていたそうです。

 

 

古くからアーモンドは人間に愛されてきたのです。

 

 

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